- ضعي البيض والفركتوز والفانيليا بالخلاط واخفقي المكونات على سرعة مرتفعة لمدة 3 دقائق.
- قومي بسكب الزبادي والزيت تدريجياً مع الخلط المستمر.
- اخلطي الدقيق الأسمر والبيكينج باودر والبيكينج صودا والملح فى وعاء آخر.
- أضيفي مزيج الدقيق على خليط البيض واخلطي باستمرار حتى تتداخل المكونات.
- قومي بخلط الزبيب مع السكر الأسمر والقرفة في وعاء آخر.
- قومي بسكب الخليط في قوالب الكيك.
- وزعي شرائح التفاح على الوجه ثم انثري مزيج الزبيب بالتساوي.
- اخبزيها في فرن محمى مسبقاً لمدة 35 دقيقة حتى تنضج.
المقادير
- | ½ 1 كوب دقيق أسمر | |
- | 1 كوب زبادي | |
- | ½ كوب زيت | |
- | ¼ كوب سكر فركتوز دايت | |
- | 4 تفاح أصفر مقطع شرائح رفيعة | |
- | 2 بيض | |
- | 4 معلقة كبيرة سكر أسمر | |
- | 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر | |
- | 1 معلقة كبيرة زبيب | |
- | 1 معلقة كبيرة قرفة | |
- | 1 معلقة صغيرة بيكينج صودا | |
- | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
- | ¼ معلقة صغيرة ملح |
لا يوجد تعليقات