أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كوردن بلو بلحم الفيليه

طريقة عمل كوردن بلو بلحم الفيليه

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحم روزبيف
‏-6 شرائح صدور تيركي
‏-6 أصابع جبن موزاريلا
‏-1 كوب دقيق
‏-3 بيض
‏-½ معلقة صغيرة ملح (لتتبيل اللحم)
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود (لتتبيل اللحم)
‏-½ معلقة صغيرة ملح (للبيض)
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود (للبيض)
‏-زيت للقلي

الطريقة

  1. تبلي شرائح لحم روزبيف بالملح والفلفل الأسود، ثم ضعي شريحة من التيركي وأصبع من جبن الموزاريلا ولفي اللحم عليهم بشكل رول.
  2. اخفقي البيض بالملح والفلفل الأسود.
  3. مرري شرائح اللحم المحشوة بالدقيق ثم بالبيض المخفوق ومرة أخرى بالدقيق، وضعيهم في طبق جانبي.
  4. حمي الزيت الغزير بقدر عميق على النار، وابدأي بقلي شرائح اللحم حتى تتأكدي من النضوج من الداخل.
  5. قدميه ساخناً بجانب الصلصات المفضلة حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً