طريقة عمل كنافة بالخوخ

المقادير

الطريقة

1. تقطع الكنافة لقطع صغيرة جدا.
2. يوزع فوقها السمن وتقلب حتى تتشرب السمن جيدا.
3. في قالب غير قابلة للالتصاق توزع الكنافة ونضعها في الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن يحمر لونها.
4. في بولة عميقة نضع جزء من الكنافة.
5. ثم يوزع فوقها جزء من الشربات ثم جزء من الخوخ ثم الكريمة.
6. تكرر نفس الخطوات حتى ينتهي المقدار تقدم باردة.