انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام صدر دجاج مفروم | |
| - | 1 كوب مرق دجاج | |
| - | ¼ كوب كزبرة مفرومة | |
| - | 5 طماطم مقطع شرائح | |
| - | 2 بصل مقطع شرائح | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 فلفل مقطع شرائح | |
| - | 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 2 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون | |
| - | بهارات مشكلة - حسب الرغبة | |
| - | فلفل أسود - حسب الرغبة |
الطريقة
- فى وعاء نخلط الدجاج المفروم والبصل المفروم والكزبرة والدقيق ونقلب جيدًا.
- نضيف الفلفل الأسود والملح والكمون إلى الخليط ونخلط من جديد جيدًا.
- نشكل الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم ثم نضعها في الفريزر حتى تتماسك.
- في قدر على حرارة متوسطة نسخن الزيت ونقلي فيه كرات الدجاج ونقلبها حتى تنضج جيدًا.
- في قدر نضع البصل والطماطم والفلفل والبهارات المشكلة والكمون و صلصة الطماطم.
- نسكب مرق الدجاج على مكونات الصلصة ونتركها تغلي على حرارة متوسطة مع التقليب المستمر.
- نضيف كرات كفتة الدجاج إلى الصلصة ونتركها حتى تتشرب الصلصة جيدًا.
- نتركها على الحرارة لبضع دقائق مع التقليب ثم نقدمها ساخنة إلى جانب الأرز.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات