انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام لحم مفروم | |
| - | 1 بصل مبشور | |
| - | ½ حزمة بقدونس مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة | |
| - | 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً (للتزين) | |
| - | 2 معلقة كبيرة صنوبر محمص (للتزين) |
مقادير الصلصة
| - | 1 كوب طحينة | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة دبس رمان | |
| - | ½ كوب ماء | |
| - | ½ معلقة صغيرة ماء |
الطريقة
- في وعاء اخلطي كل مكونات الكفتة لتحصلي على مزيج متماسك.
- قسمي المزيج إلى كرات متوسطة الحجم ودخليها إلى الثلاجة لمدة ساعة.
- في مقلاة على نار متوسطة قلي كرات الكفتة حتى تتحمر من الخارج ثم انقليها إلى قالب فرن.
- لتحضير الصلصة: اخلطي كل المكونات مع بعضها ثم اسكبيها فوق القالب.
- أدخليها إلى فرن محمى على حرارة متوسطة حتى تصبح الصلصة سميكة.
- زينيها بالبقدونس والصنوبر ثم قدميها فوراً.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات