انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحم مفروم | |
| - | 1 كوب أرز مسلوف نصف سلق | |
| - | ¼ كوب كزبرة خضراء مفرومة | |
| - | 2 بصل مفروم | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 فلفل رومي مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة عصير تمر هندي | |
| - | 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة كزبرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة زنجبيل | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل ابيض |
مقادير التمر الهندي
| - | 2 كوب تمر هندي | |
| - | 1 معلقة صغيرة سمن | |
| - | 1 معلقة صغيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة كزبرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة سكر | |
| - | 1 معلقة صغيرة ماء | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل ابيض |
الطريقة
- فى وعاء عميق ضعي اللحم المفروم وأضيفي البصل والفلفل الرومي والثوم والزنجبيل والأرز المسلوق.
- تبلي بالفلفل الأسود والكزبرة والكمون والملح والفلفل الأبيض واعجني المكونات مع بعضها البعض ثم أضيفي الكزبرة الخضراء.
- أضيفي التمر الهندي واخلطي.
- شكلي اللحمة بحسب الرغبة وضعيها بطبق جانبي.
- سخني زيت في مقلاة على النار وابدأي بقلي الكفتة.
- لتحضير التمر الهندي: فى قدر على حرارة متوسطة ضعي السمنة والزيت ثم اسكبي عصير التمر الهندي ثم ضعي الفلفل الأبيض والكزبرة والملح والسكر.
- انقلي الكفتة المقلية لصوص التمر الهندي. وضعي صلصة الطماطم.
- اتركي الكفتة حتى تتسبك مع الصلصة واسكبيها وقدميها ساخناً بجانب الخبز.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات