أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كفتة الدجاج السريعة

طريقة عمل كفتة الدجاج السريعة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام صدر دجاج مفروم
‏-½ كوب بقسماط
‏-¼ كوب دقيق
‏-1 بيض مخفوق
‏-½ معلقة صغيرة ثوم بودر
‏-½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة
‏-فلفل أسود - حسب الرغبة
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-زيت نباتي (للقلي)

الطريقة

  1. فى وعاء نضع صدور الدجاج مع البقسماط و البيض و الثوم و الملح و الفلفل الأسود.
  2. نضيف البهارات ونخلط جيدًا حتى نحصل على عجين متماسك.
  3. نشكل أصابع كفتة متوسطة الحجم ونرتبها في طبق.
  4. نغطيها بغلاف بلاستيكي و نضع في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
  5. في مقلاة على حرارة متوسطة نضع الزيت ونقلي أصابع كفتة الدجاج حتى تصبح ذهبية.
  6. نرتب أصابع الدجاج المقلية في طبق التقديم ونزينها بالبقدونس المفروم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً