طريقة عمل كسكسى بالبرتقال والزبيب

المقادير

الطريقة

1. في وعاء على النار نضع المرق وعصير البرتقال ونتبل بالملح والفلفل ونقلب ونتركها حتى تغلى.
2. ثم نضيف الكسكسي والثوم والزبيب ونقلب.
3. ثم نغطى الوعاء ونهدى النار ونتركه لمدة عشر دقائق.
4. ثم نرفع الوعاء من على النار ونضيف الزبد وبشر البرتقال ونقلب ثم يقدم.