طريقة عمل كريمة القشطة

المقادير

الطريقة

1. نذيب النشا في الماء البارد ونتركه جانباً.
2. في وعاء كبير وعلى نار هادئة نضع الحليب والسكر والفانيليا والزبدة ونقلبه جيداً حتى يغلي.
3. نضيف خليط النشا إلى وعاء الحليب ونقلب جيداً حتى يثقل.
4. نرفع الخليط من على النار ونتركه جانباً ليبرد.
5. نضع الخليط في علبة بلاستيكية نظيفة وجافة ويحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.
6. يمكن استخدام كريمة القشطة لحشو الكنافة أو مع البسبوسة.