Name: طريقة عمل كرواسون كيتو
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 150 جرام جبن موزاريلا -; 1 - بيض -; 1 كوب جوز الهند مبشور -; 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر -; شوكولاتة مذوبة - للحشوة -

المقادير

‏-

150 جرام جبن موزاريلا

‏-

1 - بيض

‏-

1 كوب جوز الهند مبشور

‏-

1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر

‏-

شوكولاتة مذوبة - للحشوة

الطريقة

في وعاء، نضع الموزاريلا ثمّ ندخل الوعاء إلى الميكروييف لمدة دقيقة.
نضيف جوز الهند، البايكنغ باودر والبيض ونخلط.
نخلط حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
نفرد العجينة بواسطة النشّابة ثمّ نقطعه إلى مثلثات.
نحشي المثلثات بالشوكولاتة ثم نلف المثلث على شكل كرواسون.
نضع الكرواسون في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئنقدّم الكرواسون كيتو على السفرة.
و ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل جبن كاممبير المقلي