أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كرات مكرونة الاسباجيتي

طريقة عمل كرات مكرونة الاسباجيتي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-350 جرام مكرونة اسباجيتي مسلوقة
‏-2 كوب جبن ريكوتا
‏-1 كوب رب طماطم
‏-1 كوب بقسماط
‏-½ كوب جبن بارميزان
‏-2 عدد بيض
‏-2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-1 كوب زيت نباتي (للقلي)

الطريقة

  1. في وعاء نضع المكرونة بعد تصفيتها من الماء.
  2. نضيف رب الطماطم وجبنة الريكوتا او أي نوع جبنة متوفر وجبنة البارميزان.
  3. نضيف البيض والبقسماط والبقدونس والملح ونخلط جيداً.
  4. نقوم بتشكيل كرات من خليط المكرونة نكرر الطريقة حتى انتهاء الكمية.
  5. في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزيت النباتي وننتظر حتى يسخن الزيت.
  6. نضيف الكرات المحضرة ونتركها تتحمر لمدة 6 دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي.
  7. نضعها على مناديل مطبخ ورقية للتخلص من الزيت الزائد.
  8. نسكب في طبق التقديم وتقدم مع الكاتشب.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً