- قومي بسلق المكرونة مع قليل من الملح ثم صفيها من الماء.
- في مقلاة شوحي البصل وعندما يصبح ذهبي اللون أضيفي البهارات والدجاج وحركي المكونات جيداً واتركيهم على النار لحين نضوج الدجاج.
- ضعي معجون الطماطم على الدجاج وحركي حتى يتسبك الخليط ثم أضيفي الكاتشب.
- حضري البشاميل وقومي بخلطه مع المكرونة والبطاطس المهروسة والدجاج والجبن .
- شكلي من الخليط كرات متوسطة الحجم واغمري الكرات في الدقيق ثم في البيض وثم في البقسماط، وتأكدي من تغليف الكرات جيداً في (الدقيق، البيض، البقسماط).
- قومي بإدخال الكرات بهدوء في زيت ساخن وغزير ودعي كرات المكرونة حتى تحمر وتأخذ اللون الذهبي.
- أخرجي كرات المكرونة على ورق المطبخ حتى تمتص الزيت الزائد وقدميها.
المقادير
- | 2 كوب صدور دجاج مخلية من العظم ومفرومة | |
- | 1 كيس مكرونة اسباجيتي قسميها نصفين واسلقيها | |
- | 1 كيس صلصة بشاميل | |
- | ½ 1 كوب بقسماط مطحون | |
- | 1 كوب معجون طماطم | |
- | 1 كوب دقيق | |
- | 4 بيض مخفوق | |
- | 2 بطاطس مسلوقة ومهروسة | |
- | 2 بصل مقطع صغير | |
- | 1 معلقة كبيرة كاتشب | |
- | 1 معلقة صغيرة بهارات | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | جبن - حسب الرغبة |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل كوسا محشية بصلصة الطماطم
طريقة عمل دجاج مشوي بورق الموز
طريقة عمل بان كيك الشوفان والبلوبيري
طريقة عمل سلطة الدراق والأفوكادو مع السبانخ
طريقة عمل شوربة البطاطس والرومي الحار
طريقة عمل صينية الجلاش بالدجاج
طريقة عمل ايدام باكستاني بالدجاج
طريقة عمل كشك الماظ بالأرز والدجاج
طريقة عمل الهريسة التركية
لا يوجد تعليقات