انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو لحم مفروم | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت نباتي | |
| - | 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
مقادير صلصة الفطر
| - | 250 جرام فطر مقطع | |
| - | 2 كوب كريمة طبخ | |
| - | ½ عبوة شوربة فطر جاهزة مذوبة في كوب ماء | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت نباتي | |
| - | 1 معلقة صغيرة زنجبيل مطحون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود |
الطريقة
- في وعاء نخلط اللحم المفروم مع البصل والبقدونس المفروم والملح والفلفل الأسود حتى تتجانس.
- نشكل كرات صغيرة الحجم من خليط اللحم.
- في مقلاة على حرارة متوسطة نسخن الزيت النباتي ونقلي كرات اللحم حتى تتحمر قليلاً.
- في قدر على حرارة متوسطة نسخن الزيت النباتي ونضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
- نضيف الفطر الطازج ونقلب ثم نضيف كرات اللحم المحمرة ونقلب.
- نسكب محلول شوربة الفطر الجاهزة وكريمة الطبخ ثم نتبل بالزنجبيل والملح والفلفل الأسود.
- نترك القدر على الحرارة حتى تتماسك الصلصة.
- نسكب كرات اللحم بالفطر والكريمة في طبق التقديم ونقدمها ساخنة.
وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات