انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو لحم مفروم | |
| - | ½ كوب برغل ناعم | |
| - | 3 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 حبة بصل مفروم | |
| - | 1 حبة طماطم مفرومة | |
| - | 1 حزمة بقدونس مفروم | |
| - | 1 حزمة نعناع مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | فلفل أسود - حسب الرغبة | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
مقادير التتبيلة
| - | 1 حبة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون |
الطريقة
- ننقع البرغل في الماء الدافئ لمدة 15 دقيقة ثم نصفيه.
- في وعاء كبير نخلط اللحم المفروم والبرغل المنقوع والبصل والطماطم.
- والبقدونس والنعناع والثوم والكمون والبابريكا والملح والفلفل.
- نبلل يديك بالماء ونشكل الخليط لكرات متوسطة الحجم.
- في وعاء صغير نخلط عصير الليمون وزيت الزيتون.
- نغمس كرات اللحم في التتبيلة.
- نسخن الشواية أو المقلاة على حرارة متوسطة ونشوي كرات اللحم حتى تنضج و تتحمر من جميع الجوانب.
- نقدم كرات اللحم بالبرغل المشوية ساخنة.
ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل صفيحة لحم بالطحينة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات