انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 400 جرام لحم مفروم | |
| - | 400 جرام صلصة طماطم | |
| - | 400 جرام مرقة لحم | |
| - | ½ كوب بقسماط مطحون | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 فلفل احمر حار مفروم | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 بيض مخفوق | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة كاري | |
| - | بقدونس مفروم – حسب الرغبة | |
| - | أرز أبيض مسلوق – حسب الرغبة |
الطريقة
- ضعي في وعاء اللحم وضيفي إليه البقسماط والبيضة والفلفل الأحمر الحار والثوم.
- تبلي بالملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات حتى تتداخل.
- شكلي المزيج إلى كرات متوسطة الحجم.
- حمي ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة وقلبي فيها الكرات حتى تنضج من كل الجهات.
- حمي باقي كمية الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلبي فيه البصل حتى يذبل.
- زيدي الكاري وضلضة الطماطم والمرق وتبلي بالملح والفلفل الأسود.
- أتركي المزيج على نار هادئة حتى يغلي ثم ضيفي كرات اللحم.
- أتركي المزيج يغلي لحوالى 5 دقائق على حرارة منخفضة.
- إرفعي القدر عن النار وقدمي الطبق على سفرتك إلى جانب الأرز ورشة من البقدونس المفروم.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات