- ضعي الكوسا المبشورة في فوطة مطبخ واعصري المزيج حتى تتخلصي من الماء الزائد ثم انقلي الكوسا لوعاء.
- أضيفي البيضة والزيت والملح والبقسماط والدقيق والفلفل الأسود واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- شكلي كرات متوسطة من المزيج ثم بطني صينية الفرن بورق الزبدة وضعي كرات الكوسا عليها.
- أدخلي الصينية للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تتحمر.
- قدميها ساخنة إلى جانب صلصة الزبادي أو أي صلصة مفضلة.
المقادير
- | 2 كوسا مبشورة | |
- | 2/3 كوب بقسماط | |
- | 1/3 كوب دقيق | |
- | ¼ كوب بقدونس مفروم | |
- | 1 بيض | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل حلى الكمثرى
طريقة عمل سوفليه الأوريو في المايكرويف
طريقة عمل الجبنة البيضاء بالمنزل
طريقة عمل تونة مع صلصة الغواكامولي
طريقة عمل فتة الحمص باللبن اللبنانية
طريقة عمل كفتة البطاطس باللحمة المفرومة
طريقة عمل حلى كرات الشكولاتة بالفستق الحلبي
طريقة عمل شوربة الفراخ بالخضار
طريقة عمل بيوريه البطاطس الأخضر
لا يوجد تعليقات