أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كرات الدجاج بالكريمة والجبن

طريقة عمل كرات الدجاج بالكريمة والجبن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-700 جرام دجاج مفروم
‏-700 مللي كريمة سائلة
‏-¼ كوب جبن بارميزان مبشور
‏-¼ كوب جبن موزاريلا مبشور
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-1 بصل صغير مبشور
‏-2 معلقة كبيرة بقسماط مطحون
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة كبيرة بقدونس (للتزيين)

الطريقة

  1. اخلطي الدجاج المفروم مع الثوم والملح والبقسماط جيداً.
  2. تبلي المزيج بالملح والفلفل جيداً.
  3. شكلي كرات متوسطة الحجم من الخليط وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة في الثلاجة لمدة ساعة.
  4. أخرجي الدجاج من الثلاجة.
  5. سخني الزيت في مقلاة واسعة واقلي كرات الدجاج حتى تتحمر قليلا ثم ارفعيها من المقلاة.
  6. في ذات المقلاة أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يصبح ليناً.
  7. أضيفي كرات الدجاج المحمرة والكريمة وتبلي بالملح والفلفل وغطي المقلاة واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة على حرارة منخفضة.
  8. وزعي جبن الموزريلا وجبن البارميزان واتركي المزيج لمدة 10 دقائق إضافية حتى يذوب الجبن ثم زيني بالبقدونس وقدميه ساخناً.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً