طريقة عمل كرات الجبنة

المقادير

الطريقة

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 230 ثم نجهز صينية وندهنها بالزبدة أو الزيت.
2. فى وعاء نخلط المايونيز والزبادي ثم نضيف الدقيق والسكر والبيكنج باودر.
3. نضيف البيكنج صودا والملح والفلفل و الثوم بودر و البارميزان ونقلب الخليط جيداً.
4. نقوم بعمل كرات من الخليط ونرتبها بالصينية المدهونة وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
5. عندما تصبح ذهبية اللون نقدمها ساخنة أو دافئة إلى السلطة.