طريقة عمل كب كيك دايت

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن على درجة 175 درجة مئوية.
2.   ادهني قوالب الكب كيك بالزيت أو السمن.
3. ضعي  في الزبيب مع الماء في قدر على النار ويطهى حتى يتم امتصاص الماء ثم اتركيه يبرد.
4. اخلطي البيض وعصير التفاح والزيت والفانيليا وسكر الدايت معًا.
5. اضيفي الدقيق وبيكربونات الصوديوم والملح والقرفة المطحونة إلى خليط البيض.
6. ثم اخلطي المكونات حتى تمتزج تمامًا.
7. اخلطي  الزبيب والجوز المفروم.
8. اسكبي الخليط في القوالب المعدة.
9. ضعيها في الفرن لمدة ساعة واحدة.
10. ثم اتركيها تبرد وقدميها.