أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كب كيك اللوتس

طريقة عمل كب كيك اللوتس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام دقيق ذاتي التخمير
‏-400 جرام زبدة غير مملحة
‏-350 جرام سكر بودرة
‏-200 جرام زبدة لوتس
‏-6 بيض
‏-زبدة لوتس – حسب الرغبة (للتزين)
‏-بسكويت لوتس مفتت – حسب الرغبة (للتزين)

مفادير التغليق

‏-600 جرام سكر بودرة
‏-150 جرام زبدة
‏-80 جرام زبدة لوتس
‏-2 معلقة كبيرة حليب

الطريقة

  1.  ضعي الزبدة والسكر وزبدة اللوتس في وعاء الخلاط الكهربائي وخفقي جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.
  2.  ضيفي البيض وقلبي حتى تتداخل المكونات.
  3.  زيدي الدقيق وقلبي من جديد حتى تحصلي على مزيج متجانس.
  4.  وزعي المزيج بالتساوي في فجوات صينية كب كيك.
  5.  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 140 رجة مئوية لـ40 دقيقة.
  6.  أخرجي الكب كيك من الفرن وتركيه جانباً حتى يبرد.
  7.  لتحضير التغليفة: أخفقي الزبدة مع السكر وزبدة اللوتس حتى تحصلي على مزيج كريمي متجانس وزيدي الحليب تدريجياً  مع الخلط المستمر.
  8.  زيني وجه الكب كيك بالكريمة ثم ضيفي زبدة اللوتس والقليل من بسكويت اللوتس المطحون.

‎عدد الأفراد

24

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً