انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو لحم مفروم ناعم | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 2 قرن فلفل حار | |
| - | 1 فلفل أصفر حلو | |
| - | 1 فلفل أخضر حلو | |
| - | ½ كيلو طماطم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 بصلة | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات لحمة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- يخلط الثوم مع اللحمة، ويضاف الملح والبهارات ثم يشكل كرات صغيرة.
- نقوم بتشكيل اللحم كرات ثم نقوم بقلي كرات اللحمة بالزيت وتترك جانباً.
- يقطع البصل والفلفل الحار والألوان رفيع ويقلى بالزيت ثم يرفع جانباً.
- تسلق الطماطم قليلاً ثم تقشر وتطحن بمحضرة الطعام.
- توضع في الوعاء وتترك تغلي. يضاف معلقتين الصلصة.
- يحرك مع قليل من الملح والبهارات، تضاف كرات اللحم مع الفلفل والبصل وتترك تغلي على نار هادئة مدة 10 دقائق ثم يقدم الكباب الهندي. يقدم ساخنا مع أرز أبيض.
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات