انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 كوب عدس منقوع قبل يوم | |
| - | 1 كوب بقسماط مطحون | |
| - | 1 حزمة بقدونس مفروم | |
| - | 1 حزمة بقدونس مفروم | |
| - | 3 بطاطس مسلوقة | |
| - | 3 فص ثوم | |
| - | 3 بطاطس مسلوقة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | فلفل أحمر - حسب الرغبة | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | زيت - (للقلي) |
مقادير التزيين
| - | 1 بصل | |
| - | 1 طماطم | |
| - | 1 فلفل مشوية | |
| - | 1 حزمة بقدونس |
الطريقة
- في ماكينة اللحمة نطحن العدس والبصل والبقدونس والثوم والبطاطس المسلوقة.
- في وعاء نقلبهم و نضيف لهم البقسماط المطحون والبهارات والملح ونعجنها جيداً ونضعهم بالثلاجة نصف ساعة.
- بعد مرور الوقت نعجنهم قليلاً ونشكلها اصابع كالكباب ونقليها بالزيت حتى انتهاء الكمية.
- نضع الكباب في صينية وفي وسطهم وعاء صغير به زيت نسقط في الزيت فحمة ساخنة ونغطي الصينية ليكسب الكباب رائحة الشوي.
- نضعه في طبق التقديم ونزينه بالبقدونس والطماطم والبصل والفلفل المشوي حسب الرغبة.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات