أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كانيلوني بالجبن الفيتا والسبانخ

طريقة عمل كانيلوني بالجبن الفيتا والسبانخ

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-16 قطعة مكرونة كانيلوني
‏-¾ كيلو طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات
‏-½ كيلو سبانخ
‏-1 كوب جبن فيتا قليلة الدسم
‏-1 كوب جبن موتزاريلا مبشور
‏-½ كوب جبن ريكوتا
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 بصل صغير مفروم ناعما ً
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-¾ معلقة صغيرة جوزة الطيب

الطريقة

  1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
  2. فى مقلاة على حرارة متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي السبانخ والثوم والبصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل الخليط وتجف السوائل.
  3. ضعي السبانخ في وعاء كبير واتركيها تبرد ثم أضيفي الريكوتا والفيتا وجوزة الطيب والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
  4. اسلقي الكانيلوني في الماء المغلي والمملح واتركيها حتى تنضج ثم صفيها من الماء.
  5. احشي قطع الكانيلوني بحشو الجبن والسبانخ ثم رصيها في صينية بايركس.
  6. على حرارة متوسطة ضعي الطماطم والملح والفلفل الأسود والقليل من زيت الزيتون واتركيها حتى تغلي.
  7. غطي القدر واتركي الصلصة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
  8. صبي الصلصة فوق المكرونة ثم ضعيها في الفرن لمدة 25 دقيقة.
  9. وزعي الجبن على الوجه ثم ضعي الكانيلوني في الفرن مرة أخرى لمدة 5 – 10 دقائق حتى يذوب الجبن ويصبح الوجه ذهبي اللون ثم قدمهيا ساخنة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

50 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً