- لتحضير البشاميل: اخلطي المكونات في الخلاط ثم ضعيها في قدر على النار مع التحريك باستمرار حتى تكثف الصلصة.
- لتحضير الكانيلوني: حمي الفرن على درجة حرارة 190 مئوية.
- رشي رذاذ الزيت على صينية بايركس.
- رشي مقلاة برذاذ الزيت وضعيها على حرارة متوسطة.
- اقلي الفطر لـ3 دقائق.
- أضيفي السبانخ واطهي المزيج لدقيقة.
- قومي بوضع الخليط في وعاء واتركيه دقيقة ليبرد.
- إبدأي بإضافة جبن الريكوتا والبيض واخلطي.
- وزعي طبقة من البشاميل في قعر الصينية.
- احشي بواسطة ملعقة صغيرة حبات الكانيلوني بحشوة الفطر والسبانخ و4 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان.
- وزعي الكانيلوني في الصينية الواحدة بجانب الأخرى.
- اسكبي الكمية المتبقية من صلصة البشاميل فوق الكانيلوني.
- وزعي كمية من جبن البارميزان على أعلى الصينية ورشي الأعشاب الإيطالية.
- أدخلي الصينية إلى الفرن 30 دقيقة حتى تنضج.
المقادير
| - | 5 قطع كانيلوني | |
| - | 1 كيلو فطر مفروم ناعم | |
| - | 200 جرام سبانخ مفرومة | |
| - | 100 جرام جبن ريكوتا | |
| - | 2 بيض مخفوق | |
| - | 4 معلقة كبيرة جبن بارميزان + ( كمية إضافية للوجه / مبشور) | |
| - | 1 معلقة صغيرة أعشاب إيطالية |
مقادير صلصة البشاميل
| - | 750 مللى حليب | |
| - | 75 جرام دقيق | |
| - | 25 مللى زيت زيتون |
الطريقة
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات