أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل قلاية البندورة

طريقة عمل قلاية البندورة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 طماطم (بندورة) مقطعة مكعبات
‏-1 فلفل أخضر مفروم ناعماً
‏-1 بصل صغير مفروم ناعماً
‏-3 فص ثوم مقطع شرائح
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة معجون طماطم
‏-¼ معلقة كبيرة فلفل اسود
‏-¼ معلقة كبيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة زعتر مجفف

الطريقة

  1. في مقلاة على حرارة متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. تبلي بالملح.
  2. أضيفي الطماطم والفلفل الأخضر والثوم. قلبي المكونات حتى تتداخل.
  3. زيدي معجون الطماطم. تبلي بالفلفل الأسود. ضعي الغطاء وخففي النار. أتركي المزيج على النار حتى يكثف.
  4. ضعي قلاية الطماطم في طبق. زرني بالزعتر وزيت الزيتون ثم قدميها.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً