أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل قطايف القشدة

طريقة عمل قطايف القشدة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام دقيق
‏-300 جرام دقيق بسبوسة
‏-1000 جرام ماء
‏-400 جرام القشدة
‏-1 بيض
‏-1 ملعقة صغيرة خميرة
‏-1ملعقة صغيرة ماء زهر
‏-1 ملعقة صغيرة ماء الورد
‏-1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
‏-رشة - ملح
‏-رشة -فستق حلبي
‏-رشة - زهرة الليمون

الطريقة

  1. في بولة تخلط المكونات التالية (السميد والطحين والبايكنغ باودر والخميرة والبيضة والملح والماء الدافئ) وتقلب إلى أن تختلط المكونات .تدع لمدة ساعة لتختمر.
  2. بعدها يضاف ماء الورد وماء الزهر ثم تسخن قطعة الحديد مسطحة الشكل التي توضع على النار مباشرة ويسكب المزيج حسب الحجم المطلوب.
  3. وبعد أن تنضج تترك على قطعة من الشاش الأبيض حتى تجف، تحشى بالقشدة البلدية وتزين بالفستق الناعم وزهر الليمون.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً