طريقة عمل قرع عسل بالقشطة

المقادير

الطريقة

1. نقطع القرع مكعبات متوسطة الحجم.
2. نضيفه في قالب كبير ونضيف عليه السكر والمكسرات والقرفة.
3. على نار هادية نضع القالب حتى يتشرب الماء وينضج.
4. في أطباق التقديم ويفضل تكون مسطحة وعميقة نضيف طبقة من القشطة وفوقيها القرع العسلي بعد أن يبرد قليلا.