أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل قرص القطايف بالجبن

طريقة عمل قرص القطايف بالجبن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب ماء
‏-2 كوب دقيق
‏-½ كوب سميد
‏-2 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة كبيرة نشا
‏-1 معلقة كبيرة بيكنج باودر
‏-1 معلقة صغيرة ماء زهر
‏-زبدة مذابة (لدهن الوجه)
‏-جبنة موزاريلا (للحشو)
‏-شيرة (للتغميس)
‏-فستق حلبي مجروش ( للتزيين)

الطريقة

  1. نضع الدقيق الى الماء في الخلاط ونخلط جيدًا.
  2. نسكب الخليط على مقلاة غير لاصقة ساخنة مسبقًا ليتكون لدينا قرص كبير.
  3. نكرر الطريقة مع القرص الثاني ويمكن اضافة طبقات قطايف بالجبن.
  4. نترك الأقراص لتبرد.
  5. ندهن صينية الفرن بزبدة مذابة ثم نضع اول قرص قطايف بحيث تكون الثقوب للاعلى
  6. نرش جبن الموزاريلا على القرص ثم نضع القرص الثاني وثقوب للأسفل.
  7. نضغط القرص الثاني باليد ليتماسك.
  8. ندهن الوجه بالزبدة المذابة ونضع الصينية بالفرن الساخن تتحمر.
  9. نخرج القطايف ونسقيها بالشيره ونزينها بالفستق الحلبي وتقدم.
  10. ويمكنك معرفة طريقة عمل قطايف بالشكولاتة النوتيلا

‎عدد الأفراد

12

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً