طريقة عمل فيليه ستيك ساندويش

المقادير

الطريقة

1. سخني الزيت في مقلاة أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل ورشي الفلفل.
2. عندما يصبح الفلفل طريًا ضعي اللحم فوقه واقليه.
3. نرش اللحم بالفلفل الأسود والفلفل الأبيض والثوم والملح وعندما يتغير لونه نضيف الفطر.
4. عندما ينضج اللحم يرفع عن النار.
5. سخني شواية الفرن.
6. ويُقسّ مزيج اللحم على خبز باجيت ويُغطى بالجبن المذاب.
7. يحمر الخبز على الشواية حتى تذوب الجبن.
8. ويمكنك معرفة طريقة عمل ستيك فيليه بصوص الفطر