- ضعي اللحم الفيليه في مقلاة غير لاصقة على النار، ثم أضيفي الزيت وقلبيه لمدة 5 دقائق حتى يتقرمش.
- أضيفي البصل والملح وقلبي لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الثوم المفروم والفلفل الملون والفلفل الأسود وبهارات التاكو وقلبي.
- صبي الماء واتركي المكونات على النار لمدة 15 دقيقة ثم قدميه ساخناً.
المقادير
- | 500 جرام فيلة لحم مقطع شرائح طولية | |
- | 1 كوب فلفل ملون مقطع شرائح | |
- | ¼ كوب ماء | |
- | 3 فص ثوم مهروس | |
- | 1 بصل مقطع شرائح | |
- | 2 معلقة كبيرة زيت | |
- | 1 معلقة صغيرة بهارات تاكو | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
لا يوجد تعليقات