أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فيليه السمك بالكاري والكريمة

طريقة عمل فيليه السمك بالكاري والكريمة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 سمك فيليه
‏-2 كوب كريمة سائلة
‏-1 جزر كبير مقطع دوائر
‏-1 فلفل حار مفروم
‏-1 فلفل أخضر مفروم ناعماً
‏-1 بصل مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة كاري
‏-1 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
‏-1 معلقة كبيرة شبت
‏-½ معلقة صغير ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-¼ معلقة صغيرة كزبرة جافة
‏-¼ معلقة صيغيرة كمون

الطريقة

  1. تبلي السمك بالملح والفلفل والكمون ورشة كاري والكزبرة البودرة.
  2. سخني الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة وأضيفي البصل والفلفل الحار والفلفل الأخضر وقلبي لمدة 3 دقائق.
  3. أضيفي السمك وباقي كمية الكاري والجزر وقلبي لمدة 10 دقائق.
  4. أضيفي الكريمة والشبت والكزبرة الخضراء واتركي المزيج لمدة 15 دقيقة على النار حتى ينضج وتتكاثف الصلصة.
  5. قدميه ساخناً إلى جانب الأرز.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً