طريقة عمل فيليه السمك بالخضار للرجيم

المقادير

الطريقة 

1. فى وعاء نخلط قطع البطاطس والكوسا مع الكزبرة وبرش الزنجبيل وبرش الليمون ونتبل بالملح والفلفل الأسود.
2. فى وعاء نضع زيت زيتون و المستردة ونضيف فيليه السالمون ونتبل من الجهتين بالخليط.
3. فى صينية نضع زيت زيتون و فيليه السلمون المتبل ويدخل إلى الفرن لمدة 5 دقائق حتى تتشوح.
4. نوزع الخضروات في صينية الفيليه ونغلف الصينية بورق الألمنيوم ونضعها في الفرن على حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة.
5. بعد مرور 30 دقيقة نفتح الفرن ونرفع ورق الألومنيوم ونتركه باقي الوقت حتى يحمر.