أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فول بالسجق

طريقة عمل فول بالسجق

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب فول مدمس
‏-½ كوب سجق مقطع
‏-1 بصل مفروم
‏-1 فلفل أخضر مقطع
‏-1 طماطم مقطعة
‏-2 فصوص ثوم مهروس
‏-2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
‏-2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
‏-رشة ملح
‏-رشة كمون

الطريقة

  1. حضر مقلاة ونضع فيها الزيت ونتركها على النار حتى يسخن الزيت
  2. نضيف البصل والثوم المفروم للمقلاة ،ونقلبهما في الزيت حتى يتشوحا ويصبح لونهما أصفر
  3. نضيف قطع السجق وقطع الطماطم وشرائح الفلفل للخليط في المقلاة ونستمر في التقليب حتى ينضج السجق ويصبح لونه أحمر قاتم .
  4. نضيف الفول المدمس و صلصة الطماطم و للخليط في المقلاة ونقلب الخليط على النار لمدة ثلاث دقائق
  5. نضيف الفول بالسجق بالملح والكمون ونقلب لثواني
  6. نضع الفول بالسجق في أطباق التقديم ثم نقدمه بجانب الخبز البلدي .

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً