طريقة عمل فطيرة الفاهيتا بخبز التورتيلا

المقادير

الطريقة

1. في وعاء صغير ضعي النشا والبابريكا والفلفل الحار والأوريجانو والسكر وبودرة البصل وبودرة الثوم والكمون وقلبي جيدًا.
2. سخني الفرن عند درجة حرارة 220.
3. في صينية فرن ضعي البصل والفلفل الملون والدجاج وخليط البهارات والملح والفلفل الأسود والزيت، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
4. ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق ثم أخرجيها وقلبيها وأدخليها مرةً أخرى لمدة 15 دقيقة ثم أخرجيها واتركيها تبرد.
5. في صينية (مقاس 18 سم) ضعي رغيف من خبز التورتيلا حيث يغطي قاع وأطراف الصينية ثم أضيفي ⅓كمية الجبنة ثم ⅓ كمية الفاهيتا.
6. ضعي الرغيف الثاني فوق الفاهيتا ثم أضيفي ⅓ كمية الجبنة ثم ⅓ كمية الفاهيتا، ثم ضعي الرغيف الثالث فوق الفاهيتا.
7. أضيفي باقي الجبنة والفاهيتا ثم ضعي الرغيف الرابع.
8. ضعي الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 – 25 دقيقة.
9. أخرجيها واقلبيها في طبق التقديم وزينيها بالساور كريم وأوراق الكزبرة الطازجة.