طريقة عمل فطر مطفى بالكزبرة

المقادير

الطريقة

1. قلبي زيت الزيتون والثوم في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة.
2. أضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة وقلبي.
3. يضاف الفطر الطازج المفروم ويقلب حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
4. يسكب عصير الليمون ويضاف الملح ويقلب.
5. قدمي الفطر ساخناً.
6. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل طاجين الكفتة الجزائري بالفطر