طريقة عمل فطائر البريوش

المقادير

الطريقة 

1. فى وعاء نضع جميع المكونات الجافة وتخلط جيدًا.
2. نضع الزبدة اللينة مع الخلط جيدًا.
3. يخفق البيض مع القليل من الفانيليا ثم يضاف لخليط الدقيق.
4. يعجن الخليط جيدًا لمدة 15 دقيقة ثم تترك في مكان دافئ لمدة ساعة .
5. تقطع على هيئة كرات صغيرة.
6. تفرد على سطح طاولة وتشكل على حسب الرغبة.
7. نضيف حبة توت مجفف لكل واحدة وتترك في صينية الخبز لمدة 20 دقيقة.
8. ندهن الوجه بالقليل من الكريمة.
9. تخبز في فرن ساخن مسبقًا على 170 وتترك حتى تكتسب اللون الذهبي .
10. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل الخبز الفرنسي الدائري