طريقة عمل فشار بالزبدة و العسل

المقادير

الطريقة

1. ضعى الزيت وذرة الفشار فى قدر متوسط الحجم وغطيه.
2. ضعى القدر على حرارة متوسطة واتركيها حتى تفرقع حبات الذرة ثم ارفعيها من على النار حين يكون هناك فرقعة واحدة كل ثانية.
3. افرغى الفشار فى وعاء وازيلى حبات الذرة التى لم تفرقع.
4. فى مقلاة اخلطى الزبدة والسكر والعسل سخنيهم حتى يذوب السكر ثم اغلى المزيج ثم ارفعيه من الحرارة.
5. اسكبي الخليط على الفشار واخلطيه جيداً ليتخلل كل حبات الفشار.
6. اسكبي الفشار على صينية مبطنة بورق الزبدة  ليبرد قبل التقديم.