أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فرايد تشيكن

طريقة عمل فرايد تشيكن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-450 جرام صدر دجاج مقطع قطع صغيرة ورفيعة
‏-4 كوب حليب
‏-2 معلقة كبيرة خل
‏-1 معلقة كبيرة ملح
‏-3 ورق غار
‏-3 بيض مخفوق
‏-1 كوب دقيق
‏-1 كوب بقسماط
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-زيت للقلي

الطريقة

  1.  في وعاء صغير اخلطي الحليب مع الخل واتركيه منقوعاً لـ10 دقائق.
  2.  في وعاء كبير ضعي الحليب المنقوع مع الملح والفلفل الأسود وورق الغار واخلطي.
  3.  أضيفي قطع الدجاج الصغيرة واخلطي حتى تتغطى بالكامل.
  4.  أتركي الخليط منقوعاً ليلة كاملة.
  5.  غمسي قطع الدجاج بالدقيق أولاً ثم بالبيض ثم بالبقسماط.
  6.  في قدر حمي كمية كافية من الزيت.
  7.  أقلي قطع الدجاج حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
  8.  أخرجي الدجاج من القدر وضعيها على محارم ورقية لامتصاص الزيت.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً