أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فراخ بدون بصل

طريقة عمل فراخ بدون بصل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو دجاج مقطع
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-4 معلقة كبيرة كاتشب
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-¼ معلقة صغيرة بهارات مشكلة
‏-¼ معلقة صغيرة بابريكا
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-بطاطس مقطعة - حسب الرغبة

الطريقة

  1. ضعي في وعاء متوسط كل من الكاتشب والزيت والثوم وعصير الليمون.
  2. تبلي بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والبهارات المشكلة ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
  3. وزعي قطع الدجاج في الخليط ثم غلفي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالي ليلة كاملة حتى ينتقع الدجاج.
  4. وزعي الدجاج والبطاطس في صينية فرن مغلفة مدهونة بالقليل من الزيت ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
  5. اتركي الصينية في الفرن لحوالي 45 دقيقة حتى تنضج المكونات جيداً ثم أخرجيها وأدخليها من جديد تحت الشواية لحوالي 5 دقائق حتى يتحمر الدجاج.
  6. أخرجيها من الفرن وقدمي الصينية ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً