انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 باذنجان كبير مقطع ومقلي | |
| - | 1 كوب لبن زبادي | |
| - | ½ + 4 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | ⅓ كوب زيت زيتون | |
| - | 8 فص ثوم مفروم | |
| - | 2 طماطم مقطعة مكعبات | |
| - | 1 فلفل أحمر مقطع | |
| - | 1 فلفل أخضر مقطع | |
| - | 1 حزمة بقلة | |
| - | 1 حزمة بقدونس | |
| - | 1 حزمة نعناع | |
| - | 5 معلقة كبية بصل أخضر مفروم | |
| - | 3 معلقة كبيرة دبس رمان | |
| - | 2 معلقة كبيرة طحينة | |
| - | 1 معلقة كبيرة نعناع مجفف | |
| - | 1 معلقة كبيرة مايونيز | |
| - | 1 معلقة صغيرة أوريغانو | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة سماق | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | ماء - حسب الحاجة |
الطريقة
- في وعاء، نضع البقدونس، البقلة، البصل، الطماطم، الفلفل الرومي الاحمر، الفلفل الرومي الاخضر والنعناع.
- في وعاء صغير الحجم، نخلط، عصير الليمون، دبس الرمان، الثوم، النعناع المجفف، السماق، الملح، الاوريغانو والكمون.
- في وعاء ثاني، نضع الطحينة، اللبن، الثوم والملح. نقلب المكونات حتى تتداخل. نضيف الماء تدريجياً ونحرك حتى نحصل على خليط متجانس.
- نضيف خليط دبس الرمان على مزيج الخضار ونقلب ثم نضع الباذنجان على الوجه ونزيد خليط الطحينة.
- نوزع الخبز المقلي على وجه الطبق قم نقدمه على السفرة.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات