أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فتة باذنجان بالزبادي

طريقة عمل فتة باذنجان بالزبادي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 باذنجان مقلي
‏-1 رغيف خبز عربي مقطع مكعبات ومقلي
‏-1 فص ثوم مهروس
‏-1 كوب زبادي
‏-¼ كوب لوز مقلي
‏-¼ كوب صنوبر مقلي
‏-3 معلقة كبيرة طحينة
‏-3 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-بذور رمان - حسب الرغبة

الطريقة

  1.  في وعاء ضعي الزبادي والطحينة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
  2.  أضيفي الثوم وعصير الليمون والملح والفلفل. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
  3.  ضعي القليل من مزيج خليط اللبن والطحينة في قعر صينية فرن.
  4.  اضيفي طبقة من الخبز المقلي تليها طبقة من الباذنجان المقلي. كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
  5.  زيني بالرمان واللوز والصنوبر المقليين.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً