انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب حمص | |
| - | 2 كوب مرقة حمص | |
| - | 2 ليمون | |
| - | 2 خبز مقلي | |
| - | 1 فص ثوم | |
| - | 3 معلقة كبيرة طحينة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | 1 معلقة كبيرة سمن (للقلي المكسرات) | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بابريكا (للزينة) |
الطريقة
- نضع الطحينة مع الليمون والثوم المفروم والملح والكمون والفلفل الأسود ومرقة الحمص ويخلط.
- نتذوق الخليط للتأكد من النكهة إذا كان ينقصها أي توابل.
- يجب ان يصبح القوام ليس بغليظ ولا سائل.
- نرتب الخبز المقلي ويرش عليه الملح والكمون قليلاً للتنكيه فقط.
- يرش فوقه الحمص المسلوق ويرش الملح والكمون للتنكيه فقط.
- نضيف خليط الطحينة المعد سابقاً وتضاف المكسرات والبابريكا للزينة.
- يحمى السمن نفسه الذي قلي فيه المكسرات ونضعه مباشرة على الطبق.
- بعد وضع السمن على الطبق يأكل مباشرة لا يترك حتى يبرد.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل طريقة عمل تبولة الشمندر والرمان
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات