انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ 1 كوب خبز مقطع ومحمر | |
| - | 4 بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية | |
| - | 3 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 1 معلقة صغيرة ثوم مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | 1 معلقة صغيرة شطة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 3 معلقة كبيرة مكسرات (للتزيين) | |
| - | 2 معلقة كبيرة رمان حب (للتزيين) |
مقادير الصلصة
| - | 2 كوب لبن | |
| - | 3 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 3 معلقة كبيرة طحينة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ثوم مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في مقلاة على حرارة متوسطة نضع زيت الزيتون ثم نضيف الثوم والكزبرة.
- نضيف الملح والفلفل والبابريكا والشطة ونقلب ونترك الخليط لمدة 6 دقائق.
- نضيف البطاطس المقلية ونقلب ونتركها لمدة 5 دقائق.
- نرفعها عن الحرارة ثم نقوم بتحضير الصلصة.
- في وعاء نضع اللبن ونضيف فوقه عصير الليمون والثوم المفروم.
- نضيف الطحينة والملح ونخلط معاً ثم نفرد الخبز المحمص في طبق التقديم.
- نضيف البطاطس الحرة المحضرة فوقه ثم نسكب الصلصة فوقها.
- نزين بحبات الرمان والبقدونس والمكسرات وتقدم.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات