طريقة عمل فاصوليا حب بالدجاج

المقادير

الطريقة

1. في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزبدة ونضيف البصل المفروم.
2. نضيف الثوم المفروم ونقلب ونتركه لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
3. نضيف صدر دجاج ونقلب ونضيف الملح والفلفل والهيل ونقلب.
4. نترك الدجاج يتحمر لمدة 15 دقيقة ثم نضيف الطماطم ورب الطماطم.
5. نضيف الفلفل الاخضر و البابريكا والسكر ونقلب ونتركها لمدة 10 دقائق.
6. نضيف مكعب مرق الدجاج و نصف لتر ماء ونحكم إغلاق الغطاء.
7. نتركها تغلي لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك.
8. نسكب في طبق التقديم وتقدم ساخنة إلى جانب الأرز.