أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل غريبة بالفستق والتمر

طريقة عمل غريبة بالفستق والتمر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 كوب دقيق
‏-2 كوب زبدة مذوبة
‏-2 كوب سكر بودرة

مقادير الحشو

‏-300 جرام تمر
‏-3 معلقة كبيرة تمر
‏-4 كوب فشتق حلبي مجروش (للتزين)

الطريقة

  1.  لتحضير الغريبة: في والخلاط الكهربائي أخلطي الزبدة والسكر إلى أن تتشكل رغوة.
  2.  ضيفي الدقيق إلى الخلاط وضربي المكونات حتى تتشكل عجينة.
  3.  قسمي العجينة إلى كرات بحجم البيض.
  4.  لتحضير الحشوة: في الخلاط الكهربائي إطحني التمر ليصبح بمثابة معجون.
  5.  إمزجي الزبدة المذوبة والتمر مع التحريك.
  6.  إصنعي فجوة في العجينة وحشيها بملعقة صغيرة من التمر ثم عيدي إغلاق العجينة حول نفسها.
  7.  إفركي الكرة بين راحتي يديك بخفة وروية للحصول على شكل طولي مستطيل.
  8.  مرري أصابع الغريبة في الفستق الحلبي المجروش.
  9.  ضعي الحلى في صينية مغلفة بورقة زبدة.
  10.  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درحة مئوية لـ20 دقيقة.
  11.  برديها قبل أن تقدميها.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً