انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 8 كوسا مغسولة ومقطعة نصفين طولياً | |
| - | 2 كوب جبن موزاريلا مبشور | |
| - | 2 كوب كريمة سائلة |
مقادير البشاميل
| - | 6 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 6 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | ½ 1 كوب حليب | |
| - | ½ 1 معلقة صغبرة فلفل ابيض | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب مبشورة |
الطريقة
- لتحضير البشاميل: سخني الزبدة في قدر على نار خفيفة حتى تذوب جيداً ثم ضيفي الدقيق وحركي جيداً لمدة 3 دقائق حتى لا يتكتل الدقيق.
- أسكبي الحليب فوق مزيج الزبدة والدقيق تدريجياً مع التحريك باستمرار.
- تبلي الصلصة بجوزة الطيب والفلفل الأبيض والملح واطبخيها على نار خفيفة حتى تكثف قليلاً إرفعي الصلصة عن النار.
- ضعي قطع الكوسا في صينية بيركس أسكبي صلصة البشاميل والكريمة فوق الكوسا ورشي المزيد من الملح على الوجه مع الفلفل الأسود.
- رشي الجبن المبشور على وجه الغراتان ودخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على 220 درجة مئوية واخبزيها حتى يذوب الجبن ويحمر.
- قدمي الغراتان ساخناً.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات