أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل عجينة جيب التاجر

طريقة عمل عجينة جيب التاجر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 أكواب دقيق
‏-1 كوب ماء دافئ
‏-¼ كوب زيت نباتي
‏-3 ملاعق كبيرة سكر
‏-3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
‏-1 ملعقة كبيرة خميرة
‏-½ ملعقة صغيرة بايكنغ صودا
‏-رشة - ملح

الطريقة

  1. في وعاء، نضع الدقيق، الزيت النباتي، الملح، السكر، البايكنغ صودا والحليب البودرة.
  2. نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
  3. في كوب نخلط الخميرة مع الماء الدافئ.
  4. نسكب خليط الخميرة ونعجن جيداً حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
  5. نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر.
  6. نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، نقطّعها إلى دوائر متوسطة الحجم.
  7. نقلي العجين مباشرة في زيت غزير.
  8. نرفع جيب التاجر من الزيت ثمّ نفتحها ونحشيها بأي حشوة من اختيارنا.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً