أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل عجينة جيب التاجر

طريقة عمل عجينة جيب التاجر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق
‏-¼ كوب زيت
‏-¼ كوب سكر
‏-¼ كوب حليب بودرة
‏-¼ معلقة كبيرة خميرة
‏-¼ معلقة كبيرة بيكينج باودر
‏-1 بيض
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  في وعاء متوسط الحجم ضعي الدقيق والملح والحليب والخميرة والبيكينج باودرة والسكر.
  2.  أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم ضيفي البيض والزيت.
  3.  عيدي خليط المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  4.  غطي الوعاء ثم اتركي العجينة جانباً لحوالى ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
  5.  قسمي العجينة الى كرات صغيرة الحجم ثم افردي كل كرة بواسطة يديك حتى تمتد.
  6.  عيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم اقلي كرات العجينة في قدر من الزيت الحامي حتى تتحمر من كل الجهات.
  7.  زيلي العجينة من الزيت ثم اتركيها جانباً حتى تبرد افتحي وسط العجينة من جهة واحدة ثم احشيها بالخليط الذي تفضلينه قبل التقديم.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً