أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل عجينة الدوناتس

طريقة عمل عجينة الدوناتس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 كوب دقيق
‏-1 كوب حليب
‏-1 كوب سكر
‏-1 كوب شوكولاتة مذوبة
‏-¼ كوب زبدة مذوبة
‏-2 بيض
‏-4 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-½ 1 معلقة صغيرة ملح
‏-زيت للقلي

الطريقة

  1. اخلطي السكر والبيكينج باودر والملح في وعاء عميق.
  2. أضيفي البيض والحليب والزبدة المذوبة واخفقي المزيج بالخفاقة حتى تتجانس المكونات.
  3. أضيفي 3 أكواب من الدقيق واخلطي بالعجانة حتى تمتزج.
  4. أضيفي كوب الدقيق المتبقي مع العجن حتى تتكون عجينة ناعمة وقابلة للتشكيل.
  5. غطي العجين بورق البلاستيك واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة حتى ترتاح قبل بدء العمل بها.
  6. قومي بمد العجين بسماكة نصف انش ثم قطعيها بقطاعة الدوناتس.
  7. إبدأي بتسخين الزيت في قدر عميق على نار عالية ثم أضيفي قطع الدوناتس للزيت واقليها حتى تتحمر.
  8. ارفعي الدوناتس من الزيت وضعيه على ورق مطبخ.
  9. وزعي الشوكولاتة المذوبة على الدوناتس وقدميها دافئة أو باردة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً