أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل عجينة البيتزا الطرية بالزبادي

طريقة عمل عجينة البيتزا الطرية بالزبادي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق
‏-1 كوب لبن زبادي
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
‏-1 معلقة كبيرة خميرة
‏-1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-ماء دافئ - حسب الحاجة (للعجن)

الطريقة

  1. في وعاء كبير الحجم ضعي الخميرة والسكر والماء ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
  2. أضيفي الدقيق والبيكينج باودر واللبن الزبادي وزيت الزيتون وبودرة الثوم والملح.
  3. قومي بعجن المكونات جيداً حتى تتشكل لديك عجينة لينة ومتماسكة القوام.
  4. أضيفي الماء تدريجيا واستمري بالعجن بواسطة يديك.
  5. غطي العجينة بواسطة قطعة قماش ثم اتركيها جانبا لحوالي ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
  6. اتركي العجينة لكي تتخمر مرة أخرى لحوالي 10 دقائق.
  7. استخدمي العجينة البيتزا.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً